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Lachs 500g, tiefgefroren

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Mischung aus gewolftem:
  • Lachs


Fisch liefert leich verdauliches Eiweß, dessen Bausteine aus Aminosäuren bestehen. Er ist das einzige Lebensmittel mit dem gesamten Spektrum der lebensnotwendigen Aminosäuren, welche der Körper selbst nicht bilden kann.

Unter Ihnen spielen die Nahrungseiweißbausteine Tryptophan und Tyrosin eine besondere Rolle.
Darüber hinaus enthält Fisch so viele Vitamine wie kein anderes Nahrungsmittel. Unter anderem die Vitamine A und D.
Ein Vitamin D-Mangel verursacht Knochenentkalkung, mindert die Beweglichkeit und führt zu Schmerzen im Bewegungsapparat.
 Ebenso bietet Fisch ein breites Spektrum an B-Vitaminen, vor allem B1, B2, B6, B12, Niacin, Pantothensäure und Biotin.

Fischfett ist reich an lebensnotwendigen, mehrfach ungesättigten Fettsäuren – den so genannten „Omega-3-Fettsäuren“, die sich positiv auf das Herz-Kreislaufsystem auswirken. Diese lassen die „HDL-Werte“ (gutes Cholesterin) steigen. Gleichzeitig kann ein senkender Effekt bei den „LDL-Werten“ (schlechtes Cholesterin) festgestellt werden.
Zusätzlich versorgt Fisch den Körper mit wichtigen Mineralstoffen wie etwa Kalium, Eisen und Selen.


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